Restaurant Los Tacos Nº1. La Mejor Cocina Mexicana de Nueva York
Los Tacos No. 1 en Chelsea, Nueva York, es un destino que ha recibido muchos elogios tanto de comensales como de críticos gastronómicos. Clasificado entre las mejores opciones para comidas rápidas en Nueva York, el establecimiento ha recibido una notable puntuación de 4.5 sobre 5 en Tripadvisor y ocupa el puesto #84 de 12,035 restaurantes en la ciudad. Esto es un testimonio de su popularidad y la calidad de su comida.
El restaurante se especializa en una variedad de platos mexicanos, con un enfoque particular en tacos de carne asada, pollo asado, adobada y nopal, además de tostadas, quesadillas y aguas frescas. Fue establecido en 2013 por tres amigos de Tijuana, México y Brawley, California, quienes estaban inspirados en traer el auténtico taco mexicano a la costa este. La autenticidad de su comida se basa en recetas familiares y el uso de ingredientes frescos, simples y sabrosos.
Los Tacos No. 1 está situado en una ubicación privilegiada cerca de Amy’s Bread y opera desde una configuración simple que ha sido comparada con una buena operación al lado de la carretera, aunque situada en una acera de una zona comercial de lujo en lugar de una carretera. El interior del puesto de tacos mantiene un enfoque minimalista, recordando a una operación estilo callejero.
Además, el restaurante se encuentra dentro de Chelsea Market, una ubicación bien conocida por su oferta gastronómica, donde Los Tacos No. 1 se destaca sirviendo cerca de 2,000 tacos por día a una mezcla de locales y turistas. Tasting Table describe la comida de Los Tacos No. 1 como “electrizante”, sugiriendo que los visitantes pueden esperar una experiencia de sabor robusta e impactante.
Combinando estas perspectivas, está claro que Los Tacos No. 1 es un lugar muy querido por aquellos que buscan probar auténtica cocina mexicana en el corazón de Nueva York. El compromiso del restaurante con la autenticidad, la frescura y recetas simples pero sabrosas parece ser la piedra angular de su éxito y la razón de sus fuertes críticas y gran volumen de clientes.
